徐夤也称徐寅，男，字昭梦，莆田即今福建莆田市人。
博学多才，尤擅作赋。
为唐末至五代间较著名的文学家。
文集有《徐正字诗赋》二卷，收赋八首，收诗三百六十八首。
著作有《徐正字诗赋》二卷等。
早年所作《人生几何赋》、《斩蛇剑》、《御沟水》等，远传至渤海等国，其人皆以金书列为屏障。
然而，他却屡举进士不第，至唐末方得以“榜上有名”。
梁开平元年（公元907年）再试进士，中第一名，为福建历史上第二个状元。
因梁太祖指其《人生几何赋》中“一皇五帝不死何归”句，要其改写，徐夤答“臣宁无官，赋不可改”，梁太祖怒削其名籍。
东归，闽王审知礼聘入幕，官秘书省正字。
其试场所作《止戈为武赋》亦传诵一时。
五代时依王审之，不得志，归隐家乡，卒。
有《探龙集》等多种著作，《全唐诗》收录其诗220余首。
这是常见有关徐夤的资料，《记考》及《十国春秋》均有载，也被《中国人名大辞典》、《中国文学家辞典》（古代第二分册）、《中国文学家大辞典》、《中国古代诗词曲词典》等引用。
然而这些记载并不全面，都遗漏了一个重要的情节——徐夤曾于后梁重新参加进士考试而夺魁。
《四库提要》称其为“盖其后裔从《唐音统签》、《文苑英华》诸书裒辑成编，附刻家乘之后者”。
阮元所编《四库未收书提要》中著录徐夤《钓矶文集》五卷，称：“此为钱遵王所藏影宋本。
据其族孙师仁序云，家故有《赋》五卷，《探龙集》五卷，又于蔡君谟家得《雅道机要》，访得诗二百五十余首，以类相从为八卷也。