味苦寒。
主五脏邪气，厌谷，胃痹。
久服，安心益气，聪察少卧，轻身耐老。
一名荼草，一名选。
生川谷。
《名医》曰：一名游冬，生益州山陵道旁，凌冬不死，三月三日采，阴干。
案《说文》云：荼，苦菜也。
《广雅》云：游冬，苦菜也。
《尔雅》云：荼，苦菜，又槚，苦荼。
郭璞云：树小如栀子，冬生叶，可煮作羹，今呼早莱者为荼，晚取者为茗，一名荈，蜀人名之苦菜。
陶宏景云：此即是今茗，茗一名荼又令人不眠，亦凌冬不凋而兼其止，生益州，《唐本》注驳之非矣，选与荈，音相近。
上菜，上品五种旧同。

（流旧作硫，《御览》引作流，是）
味酸温。
主妇人阴蚀，疽痔恶血，坚筋骨，除头秃，能化金银铜铁奇物（《御览》引云：石流青、白色，主益肝气明目，石流赤，生羌道山谷）。
生山谷。
《吴普》曰：硫黄一名石留黄，神农黄帝雷公咸有毒，医和扁鹊苦无毒，或生易阳，或河西，或五色，黄是潘水石液也（潘，即矾，古字），烧令有紫焰者，八月九日采，治妇人血结（《御览》云：治妇人绝阴，能合金银铜铁）。
《名医》曰：生东海牧羊山，及太山河西山，矾石液也。
案《范子计然》云：石流黄出汉中，又云刘冯饵石流黄而更少。
刘逵注吴都赋云：流黄，土精也。

味甘温。
主风头，寒痛，风湿，周痹，四肢拘挛，痛，恶肉死肌。
久服益气，耳目聪明，强志轻身。
一名胡枲，一名地葵。
生川谷。
《名医》曰：一名葹，一名常思，生安陆及六安田野，实熟时采。
案《说文》云：荪，卷耳也。
苓，卷耳也。
《广雅》云：苓，耳葹，常枲，胡枲，枲耳也。
《尔雅》云：苍耳，苓耳。
郭璞云：江东呼为常枲，形似鼠耳，丛生如盘。
《毛诗》云：采采卷耳。
《传》云：卷耳，苓耳也。
陆玑云：叶青，白色，似胡荽，白华，细茎蔓生，可煮为茹，滑而少味，四月中生子，正如妇人耳珰，今或谓之耳珰草，郑康成谓是白胡荽，幽州人谓之爵耳。
《淮南子》览冥训云：位贱尚枲。
高诱云：枲者，枲耳，菜名也。
幽冀谓之檀菜，雒下谓之胡枲。

味苦微寒。
主妇人乳痓痛，七伤带下病，止痛。
除恶肉，止汗，疗金创（《御览》引云：主消酒，又云明目，《大观本草》，消酒作黑字，而无明目）。
生山谷。
《名医》曰：生桐柏及冤句，二月八月，采根，暴干。
案《广雅》云：菗蒢，地榆也。
陶宏景云：叶似榆而长，初生布地，而花子紫黑色如豉，故中玉豉。

味辛寒。
主身热，四肢寒厥，利小便，通血脉，明目，去翳，眇，下三虫，杀蛊毒。
久服不饥。
一名方石。
生山谷。
《吴普》曰：长石一名方石，一名直石，生长子山谷，如马齿，润泽玉色长鲜，服之不饥（《御览》）。
《名医》曰：一名土石，一名直石，理如马齿，方面润泽，玉色，生长子山，及太山临溜采无时。