《將進酒》是唐代詩人李賀創作的一首樂府詩。
這首詩前四句寫筵席之華貴豐盛；五、六句寫動態的歌舞；七、八兩句點明宴飲的時間；最後引用古人以反語結束。
這首詩前面極寫美酒佳餚歡歌妙舞，人生之享樂似乎莫過於此，結尾突然翻轉，出人意料地推出死亡的意念和墳墓的枯寞冷落。
在巨大的反差中，詩人強調的是生的快樂和死的悲哀，而在生死的對比中，詩人着意表現的是由苦短人生所鑄就的生命悲愁。

將進酒：原是漢樂府短蕭鐃歌的曲調，這裏意爲「勸酒歌」。
鍾：盛酒的器皿。
琥珀：色黃淨，喻指美酒。
槽酒：釀酒的器皿。
真珠紅：名貴的紅酒。
真珠，喻酒色的柔潤瑩潔。
玉脂泣：比喻油脂在烹煮時發出的聲音。
羅屏：一作「羅幃」。
龍笛：長笛。
鼉（tuó）鼓：用鼉皮製作的鼓。
鼉，揚子鱷。
酩酊：大醉。
劉伶：晉人，「竹林七賢」之一，以嗜酒著稱，著有《酒德頌》。

明淨的琉璃杯中，斟滿琥珀色的美酒，淅淅瀝瀝槽牀滴，濃紅恰似火齊珠，煮龍肝，爆鳳髓，油脂白，點點又似淚珠涌，錦鄉帷簾掛廳堂。
春意呵濃濃，笛聲悠揚如龍吟，敲起皮鼓響咚咚，吳娃楚女，輕歌軟舞，其樂也融融，何況春光漸老日將暮，桃花如雨，飄落滿地紅。
勸世人，不如終日醉呵呵，一日歸黃土，縱是酒仙如劉伶，望一杯，也只是，癡人說夢。