宋哲宗元符二年（公元1099年），大詩人蘇軾由惠州（今屬廣東省）貶所再貶儋州（治所在今廣東儋縣西北，轄境在今海南省西部地區），時已六十四歲，且病魔纏身，正處於“食無肉，居無室，病無藥，出無友”的困境。
此年歲末，作《縱筆三首》，反映了蘇軾晚年落荒艱苦的生活與樂觀豁達的心境，從中亦可看出作者和儋州人民的密切關係。
這是第三首，反映詩人和儋州人民的深厚感情。
組詩筆調恬適閒遠，情韻俱佳，充分體現了作者超曠閒逸的心境與詩境。

祀竈：祭竈神，古代五祀之一。
《禮記·月令》：“（孟夏之月）其祀竈，祭先肺。
”漢以前祀竈在夏天舉行。
後傳說漢代陰子方臘日晨見到竈神，並以黃羊祭之，因而大富，逐以臘日爲祀竈日。
舊時風俗多以陰曆十二月二十三日或二十四日爲祀竈日。
膰（fán）：古代祭祀用的烤肉。
《史記·孔子世家》：“魯今且郊，如致膰乎大夫，則吾猶可以止。
”這裏“膰”當動詞“饋”，進食於人。

北來的糧船未到，近來米貴如珍珠，半月不知飽和醉，這肚子好蕭條好清苦。
好在明天是祭竈日，難得這年末歲尾，東家宰雞，烤肉，備酒，定會餉我祭肉醉一回。