天津之水連北溟，七十二沽漩迴汀。
漁師乗春漾極浦，䑰䑠葉葉輕於萍。
河豚此時舉網得，活東小大同賦形。
賣不直錢棄可惜，堆置更比凡魚腥。
南人見之莞爾笑，是物足勝通侯鯖。
葦蒲束取十百輩，馬䭾車載兼手拎。
晨興主人食指動，忽覩兩縛陳吾庭。
客來疾呼莫莫莫，亟當投卑煩丁寧。
食熊者肥食鼃痩，豆令人重榆則瞑。
彼猶無傷此獨甚，犯之不異衝鈴釘。
主人語客且安坐，吾言物理君試聽。
人生一死各有候，韭英棗華木葉零。
即如飲啄亦分定，鼎腹豈必堅關扃。
雖云甘脆腐腸藥，不聞茹藿長延齡。
兹魚信毒種乃别，膢朐有法食有經。
或如燕子尾涎涎，或如束帶腰黃鞓。
今之饋者皆不爾，安用荷鍤薶丘冥。
抉精刮膜漉出血，如鼈去醜魚乙丁。
磨刀霍霍切作片，井華水沃雙銅缾。
薑芽調辛橄欖醡，荻筍抽白蔞蒿靑。
日長風和竈觚淨，纖塵不到晴牎櫺。
重羅之麪生醤和，凝視滓汁仍淸泠。
吾生年命匪在卯，奚爲舌縮箸蠲停。
西施乳滑恣敎齧，索郎酒釅未願醒。
入脣美味縱快意，累客坐久心方寧。
起看牆東杏花放，橫參七點昏中星。