閩越人高荔子而下龍眼，吾爲評之。
荔子如食蝤蛑大蟹[1]，斫雪流膏，一噉可飽。
龍眼如食彭越石蟹，嚼齧久之，了無所得。
然酒闌口爽[2]，饜飽之餘，則咂啄之味，石蟹有時勝蝤蛑也。
戲書此紙，爲飲流一笑。
——《蘇軾文集》