橄欖如佳士，外圓內實剛。
爲味苦且澀，其氣清以芳。
侑酒解酒毒，投茶助茶香。
得鹽即回味，消食尤奇方。
宮商舌底發，星宿胸中藏。
雖雲白露降，氣味更老蒼。
山林假歲月，顏色饒風霜。
以茲調衆口，誰敢輕頡頏。
作此橄欖詩，遠繼葑菲章。
大器當晚成，斯言君勿忘。