释名
玉高粱。
气味
（米）甘、平、无毒。
主治
（玉蜀黍米）调中开味，（根、叶）治沙淋。
附方
玉蜀黍，理在亦通称“玉米”，其花柱及柱头称为玉米须近年临床上用来治疗糖尿病、高血压、肝炎、胆道结石、鼻炎及哮喘等症。

释名
龙爪粟、鸭爪稗。
气味
甘、涩、无毒。
主治
补中益气，厚肠胃。

气味
甘、平、无毒。
主治
小儿淋（小儿尿频量少）。
用蒸饼、大蒜、淡豆豉合捣成丸，连服三日可愈。
积年下血。
用蒸饼、乌龙尾中一两、皂角（去皮，酥炙）七个，共研为末，加蜜做成丸子。
每服二十丸，米汤送下。
赤白痢。
用干蒸饼（蜜拌炒）二两、御米壳（蜜炒）四两，共研为严末，加炼蜜做成丸子，如芡子大。
每服一丸，以水一碗煎化热服。
崩中下血。
用陈年蒸饼烧存性，米汤冲服二钱。
盗汗、自汗。
每夜卧时，带饥吃蒸饼一枚。
几天这后即可止汗。
折伤。
把蒸饼研为末，每服二钱，酒送下，甚验。
汤火伤。
用馒头饼烧存性，研为末，加油调匀涂伤处。

释名
名粕。
气味
酒糟：甘、辛、无毒。
大麦醋糟：酸、微寒、无毒。
干饧糟：基、温、无毒。
主治酒糟：
手足皲裂。
用酒糟、狸油、姜汁盐等分，研烂，炒热搽患处裂肉甚痛，但不久即合口，再搽数次，冻伤即愈。
鹤膝风。
用酒糟四两、肥皂荚一个（去子）、硭硝一两、五味子一两、砂糖一两、姜汁半瓶，研匀，每日涂搽。
加一点烧酒更好。
打伤青肿。
用湿纸铺伤处。
纸上厚摊一块捣烂的酒糟（先烧过），过一阵，痛处如蚁行，热气上升，肿即消散。
大麦醋糟：气滞风雍、手背脚膝痛。
炒热布裹熨，三、两换可愈。
干饧糟：
反胃、呕吐不止。
用干饧糟六两、生姜四两，是捣作饼，或焙或晒，加炙甘草末二两，盐少许，煎汤服下。
此方“甘露汤”。
脾胃虚弱。
用平胃散一斤加干饧糟（炒）二斤半、生姜一斤半、红枣三百个（煮取肉，焙干），一起研为末，逐日煎汤服。

气味
甘、温、无毒
主治
宽中下气，利大肠，消水胀肿毒。
研末，调热水，涂痘后痈。

气味
咸、微寒、无毒。
主治
胃热消渴。
反胃吐食。
鼻血不止。
。
汤火伤。

释名
苦荞麻出南方，春社前后种之。
气味
甘苦，小毒。
多食伤胃，发风动气，能发诸病，黄疾人尤当禁之。
主治
作饭食。
附方
明目枕：苦荞麦、黑豆皮、绿豆皮、决明子、菊花、同作枕，到老明目。

释名
草钟乳、起阳草。
气味
韭：辛、微酸、温、涩、无毒。
韭子：辛、甘、温、无毒。
主治
胸痹急痛（痛如锥刺，不能俯仰，自汗）。
用生韭或根五斤，洗净捣汁服。
阴阳易病（男子因房事不慎，引起阴部肿大，小腹绞痛，头重眼花）。
用鼠尿十四粒、韭根一大把，同煮开，去渣，再煮开二次，温服，得汗即愈，无汗可再服一剂。
伤寒劳复（按：指伤寒病后，身体未复原而性交，引起旧病复发）。
治方同上。
喘息欲绝。
取韭汁一升饮下。
盗汗。
用韭根四十九根。
加水二升煮成一升，一次服下。
消渴。
有徘苗或炒或作汤。
日食三、五两，可加酱，但不可加盐。
吃至十斤即见效。
过了清明节，不宜此方。
痢疾。
多吃韭菜，作汤，煮粥，炒吃都行。
赤白带下。
用韭根捣汁，加童便露一夜，空心温服。
疮癣。
用大韭根炒存性。
捣为末。
调猪油涂搽。
刀伤出血。
用韭汁拌风化石灰，晒干，研为末，敷疮上。
漆疮作痒。
用韭叶捣烂敷上。
耳出汁。
用韭汁滴耳中，一天三次。
食物中毒。
用生韭汁数升可解。
附方韭子：
梦遗溺白。
每日生吞韭子一、二十粒，盐汤送下。
又方：用韭子二两，微炒为末，饭前服一匙，温酒送下。
遗尿床上。
用韭子一升、稻米二斗，水一斗七升煮粥，取汁六升，分三次服。
强中症（阴茎强硬不痿，精流不止，时时如针刺，捏之则痛，名为强中症）。
用韭子、破故纸各一两，共研为末。
每取三钱加小一碗煎服。
一日服三次即愈。
腰脚无力。
用韭子一升，拣净，蒸后晒干，簸去黑皮，炒黄，捣为末。
另以安息香二两，加水煮开多次，在慢火上炒成赤色。
两味和捣为丸，如梧子大。
如药太干，可稍加蜜。
每日空心服三十丸，酒送下，以饭三、五匙压住。
效果很好。
妇女白带。
用韭子七升，加醋煮开多次，焙干，研为末，和炼蜜做成丸子，如梧子大。
每服三十丸空心服，温酒送下。
此方亦治男子肾虚梦遗。

释名
蜀秫、芦、芦粟、木稷、荻粱、高粱。
气味
（米）甘、涩、温、无毒。
主治
（蜀黍米）温中，涩肠胃，止霍乱。
（根）利小便，止喘满。